黄蜜法处理咖啡豆《云南黄蜜法处理咖啡豆》中国云南黄蜜法处理咖啡豆

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云南一目天精品咖啡庄园;

彩云之南,云蓝咖啡。

普洱大咖聚精品咖啡馆。

什么是黄蜜咖啡豆?黄蜜法处理咖啡豆《云南黄蜜法处理咖啡豆》中国云南黄蜜法处理咖啡豆

 

首先我们回答,什么是黄蜜加工处理的咖啡豆? 黄蜜,黑蜜,白蜜,是形容蜜处理咖啡在发酵的时候最终得到的颜色来分辨, 不同的发酵,不同的时间,温度,结果都不一样………… 每个精品咖啡庄园,每个加工者都有自己的见解…… 第一步脱去咖啡樱桃果肉,再发酵…………得到黄色的咖啡豆(带壳豆)…… 再脱壳,得到咖啡米(咖啡生豆),再烘焙,得到咖啡豆。 文咖啡, 2017年12月4日

 

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